Food, body weight, and health among adolescents in the digital age: An explorative study from a health promotion perspective

Christopher Holmberg utforskat ungdomars relation till kommunikation om mat, kroppsvikt och hälsa i digitala medier, samt hur ungdomar upplever att del ta i en hälsofrämjande skolbaserad intervention med fokus på mat och fysisk aktivitet.

Fakta
Disputation

2018-05-09

Titel (eng)

Food, body weight, and health among adolescents in the digital age: An explorative study from a health promotion perspective

Författare

Christopher Holmberg

Handledare

Christina Berg, Göteborgs universitet John Chaplin, Göteborgs universitet

Opponent

Docent Helena Sandberg, Lunds universitet

Lärosäte

Göteborgs universitet

Länkar
Läs hela avhandlingen (pdf)
Läs pressmeddelande
Läs Skolportens intervju med Christopher Holmberg

Abstract in English:

The overall aim of this thesis was to explore adolescents’ relationship with food, body weight, and health communication in online digital media, as well as how adolescents experience participating in a health promotion intervention regarding food and physical activity habits. Health promotion as a research area served three purposes: to inform the research questions, to direct the data collection, and to identify implications from the research findings. The four included studies explored how adolescents portray food in a widely used image-sharing application, why and how adolescents in treatment for obesity engaged with online health-related information, and how these adolescents experienced presenting themselves on social media. The fourth study explored adolescents’ experiences of participating in a healthpromoting intervention, focusing on their experiences of using a social media group within the intervention. Overall, the findings suggest that food is a significant means of adolescents’ online self-presentation practices. Food imagery was most often communicated in a positive way, associated with commercial elements, and often depicting high-calorie foods. Adolescents with obesity experienced this user-generated food content as challenging for their weight management. These findings also question the separation between media and information content as stated in the original definition of eHealth literacy. The findings also emphasize a need to explore the adolescents’ own experiences of acceptability of using social media in health promotion practices, with regards to the type of social media and in what context it was or could be used.

Sidan publicerades 2018-05-08 15:41 av Susanne Sawander
Sidan uppdaterades 2018-05-15 11:07 av Susanne Sawander


Forskningsbevakningen presenteras i samarbete med Ifous

Läs mer
Skolportens konferenser
5 mest lästa på FoU
Varför vi tror att läsning kan lösa samhällets problem

Debatten om litteraturkanon i skolan har gjort frågan om läsning central. Nu ska forskarna reda ut varför vi tror att läsning kan lösa så många av samhällets problem. ”Det handlar mycket om kulturens starka ställning och att vi vill framstå som bildade,” säger Daniel Pettersson, professor i pedagogik vid Högskolan i Gävle.

Mer än kompetensutveckling krävs för att möta att elever med autism

Kompetensutveckling kring autism och nya sätt att anpassa undervisningen gör att personalen i förskola och grundskolan känner sig tryggare i sin undervisning. Eleverna har dock svårare att identifiera skillnader. Ny forskning visar att det krävs mer än så, framför allt tid och resurser, för att elever med autism ska få bättre förutsättningar.

Så får elever med autism det bättre i skolan

Barn med autism far ofta illa i skolan. Lärare vill lära mer om autism för att möta elevernas behov. Men forskning visar att det krävs mer än så, framför allt tid och resurser, för att elever med npf-diagnoser ska få det bättre i skolan.

Forskaren om alla problem läsningen förväntas lösa

Vad är meningen med att fostra goda läsare? Svaret är inte givet och har förändrats över tid, menar ett forskarlag som är i färd med att undersöka saken. ”Idag ska läsning i högre grad bidra till ökad integration och andra samhälleliga mål”, säger forskaren Daniel Pettersson.

New research review questions the evidence for special education inclusion

A new research review finds inconsistent benefits for students with disabilities who learn alongside general education peers.

SKOLPORTENS MAGASIN
TEMA: Digitalisering
  Skolportens magasin nr 6/2022.

TEMA: Digitalisering

Tema: Digitalisering. Svensk skolas ambition att vara bäst i världen på digitalisering innebär både för- och nackdelar. Intervjun: Issis Melin har länge ägnat sig åt frågor som rör hedersrelaterat våld och förtryck. Enligt henne är den nya läroplanen ett steg i rätt riktning.

Läs mer och prenumerera här!
Att läsa en avhandling

Att läsa en avhandling

Att läsa en avhandling handlar till stor del om att vaska fram det som är intressant – inte om att plöja sig igenom hela texten från början till slut. Här hittar du några tips på hur du gör det.

Läs mer
Skolportens digitala kurser