Forskning som tagits fram på uppdrag av Livsmedelsverket visar att elever oftare äter frukost, äter mer frukt och grönt, mindre sötsaker och vågar prova fler nya maträtter när skolor arbetar aktivt med mat- och måltidsutbildning.

Kan elever prestera och må bättre av att börja skolan en timme senare? Den frågan ska nu undersökas i ett nytt forskningsprojekt, där en högstadieskola i Vaxholm ingår. Sömnforskaren Malin Jakobsson leder projektet som drar igång nästa vecka.

När luftkvaliteten har förbättrats i Stockholm har färre barn utvecklat astma, och barn med astma har fått mindre besvär.

”I rapporten syns det tydligt att barn drabbas mer och mer av klimatförändringarna” säger Karin Neuhaus, generalsekreterare Astma- och allergiförbundet.

Elever som presterar på en låg nivå i skolan har allt sämre psykisk hälsa. Det visar ny forskning gjord vid Umeå universitet. "De dör i högre grad", säger docenten Björn Högberg.

Utomlands har det förbättrat elevers sömn, prestationer och hälsa. Nu ska Malin Jakobsson, sömnforskare vid Hälsohögskolan i Jönköping, utreda resultatet av att börja skolundervisningen klockan nio istället för åtta på morgonen i Sverige.

Sovmorgon höjer elevernas välmående och deras prestationer i skolan. Det är tesen som ska prövas i Borås nästa läsår. "Det ligger i linje med tonåringarnas biologiska förändringar", säger forskaren Malin Jakobsson.

Läraren har stor betydelse för elevers hälsa, visar internationell forskning. Men i svenska gymnasiers elevhälsoplaner är lärarens roll i hälsofrämjandet otydlig, visar en studie där 26 gymnasieskolors planer har analyserats.

Kan senare skolstart förebygga psykisk ohälsa hos unga? Det ska en sömnforskare ta reda på, genom att studera elever på Engelbrektskolan i Borås. "Vi vill bidra med mer kunskap", säger biträdande rektor Helén Frick.

Redan bland barn i lågstadieåldern finns den farliga kombinationen av bukfetma och svaga muskler, även kallad sarkopen obesitas. Detta framgår av en ny studie bland åttaåringar, utförd vid Karolinska Institutet.