Hoppa till sidinnehåll

Forskning och utveckling inom kategori "Skolmat"

Visar sida 3 av 3

Forskning och utveckling kategorier

Budskap om mat och ätande en laddad fråga för unga

2018-10-01
Ungdomar utsätts dagligen för budskap om mat och ätande. Det handlar om allt från hälsa och välbefinnande till riskrapporter om vissa livsmedel. En avhandling från Göteborgs universitet visar att unga inte upplever det som lätt att avgöra vem eller vad de kan lita på i floden av matinformation. Föräldrarnas ord väger dock tungt.