Forskning och utveckling kategorier
Slängd mat kartläggs i kommunerna
För första gången kartläggs hur mycket mat som går till spillo i storköken på svenska förskolor, skolor och äldreboenden.
Forskning och utveckling inom kategori "Skolmat"
Visar sida 4 av 5
Välj typ av innehåll inom kategori "Skolmat":
Forskning och utveckling kategorier
Serier
Medveten måltidspedagogik ökar både matlust och ordförråd
Att under lekfulla former få smaka, känna och dofta på olika slags livsmedel ökar inte bara matlusten – det utvecklar också barnens språk. Förskollärare Ingela Karlsson på Trollskogens förskola i Kvidinge har skrivit en utvecklingsartikel om framgångsrik måltidspedagogik.
Forskning och utveckling kategorier
India study: Regular school lunches significantly boost children’s learning over time
Youths who were enrolled in a free lunch program at school for up to five years had 18% and 9% higher test scores in reading and math, respectively, compared with those who were enrolled in the program for less than a year, according to a study in the Journal of Development Economics. The findings were…
Forskning och utveckling kategorier
Firm wants to expand its meal tech to more schools
Brad Blankenship had been working in edtech for nearly 10 years when he noticed that food services—an essential division in any school district—was being neglected.
Forskning och utveckling kategorier
Budskap om mat och ätande en laddad fråga för unga
Ungdomar utsätts dagligen för budskap om mat och ätande. Det handlar om allt från hälsa och välbefinnande till riskrapporter om vissa livsmedel. En avhandling från Göteborgs universitet visar att unga inte upplever det som lätt att avgöra vem eller vad de kan lita på i floden av matinformation. Föräldrarnas ord väger dock tungt.
Growth of schoolchildren: studies on somatic growth and deviant growth patterns such as weight loss and obesity and aspects of intake of breakfast and food items
Barn som bedöms som överviktiga enligt en tillväxtreferens kan ses som normalviktiga i en annan. Det konstaterar B. Bente Nilsen i sin avhandling.
Forskning och utveckling kategorier
Well-being, Body Perception and Weight Status in Young Swedes - The Grow Up Studies
Ebba Brann har i sin avhandling kartlagt välbefinnande, kroppsuppfattning och viktstatus bland svenska ungdomar som vuxit upp i ett samhälle med en ökad andel övervikt och fetma.
Forskning och utveckling kategorier
ElevhälsaFackligtFriskolaFritidshemGenusGrundskola 7-9GymnasieskolaHbtqiHem, kultur, omvärldIntegrationIntervjuKulturskolanKunskapsresultatKvalitetsarbeteLedarskapLokaler, utemiljöLönResorSkolbibliotekSkolhistoriaSkolmatSkolpolitikSpecialpedagogikStyrdokumentSyvUniversitet, högskolaVuxenutbildningVårdnadshavare
Bristande samarbete kring kriminella ungdomar
I stället för att diskutera hur kriminella ungdomar kan få stöd ser polisen och socialtjänsten ungdomskriminaliteten som ett samhällsproblem, menar forskaren Disa Edvall Malm.
Forskning och utveckling kategorier
Förutfattade meningar om skolmåltiden
Det råder förutfattade meningar bland elever och lärare om den mat som serveras i skolan. Det visar Christine Persson Osowski i sin avhandling där hon studerat den svenska skolmåltidens roll som offentlig måltid.
Forskning och utveckling kategorier
The Swedish School Meal as a Public Meal: Collective Thinking, Actions and Meal Patterns
Måltiden som serveras hemma är idealet och både vuxna och barn har förutfattade meningar om skolmaten. Det visar Christine Persson Osowski i sin avhandling där hon studerat den svenska skolmåltidens roll som offentlig måltid.
Forskning och utveckling kategorier
BedömningBildDidaktikDigitaliseringDistansundervisningElevhälsaElevinflytandeEngelskaEntreprenörskapEstetiskt lärandeExamen, karriär, livsvalFackligtFilosofiFriskolaFritidshemFörskolaGenusGrundskola 1-6Grundskola 7-9GymnasieskolaHbtqiHem, kultur, omvärldHistoriaIdrott och hälsaIntegrationInternationelltKognition, minneKulturskolanKunskapsresultatKvalitetsarbeteLedarskapLekLitteracitetLokaler, utemiljöLärarprofessionenLärarutbildningLäromedelLäxorLönMatematikMentorMotivationNaturvetenskapPedagogiska inriktningarPsykologiReligionResorSamarbete, arbetslagSamhällskunskapSkolbibliotekSkolhistoriaSkolmatSkolpolitikSlöjdSpecialpedagogikSpråkStyrdokumentSvenskaSyvTal- och språkutvecklingTeknikUniversitet, högskolaUtvecklingsartikelVuxenutbildningVårdnadshavareVärdegrund
Serier
Call for paper
Vi välkomnar nu texter till Skolportens e-tidskrift Leda & Styra från dig som verkar inom (eller engagerar dig i) ledning och styrning av förskola, skola och annan utbildning. Att publicera sig i Leda & Styra är både meriterande för dig och utvecklande för skolan.
Forskning och utveckling kategorier
Skolan kan ändra matvanor
Många vill påverka ungas matvanor. Och det går, genom insatser i skolmatsalen och undervisningen, enligt Hillevi Prells avhandling Promoting dietary change. Intervening in school and recognizing health messages in commercials .