Forskning och utveckling kategorier
När skolmaten blir en utmaning
Elever med neuropsykiatriska funktionsnedsättningar kan uppleva stora svårigheter i skolmatsalen. En ny studie visar att både maten som serveras i skolan och miljön i matsalen kan skapa hinder. Samtidigt pekar studien på behovet av ökad kunskap om elevernas olika behov och ett mer inkluderande synsätt till skolmåltiden.
