Nyhetskategorier
Hellre inspiratör än moraltant
Självfallet vill jag hellre bli ihågkommen som en inspiratör än en med pekpinnen i handen. Att moralisera fungerar dessutom sällan. Hellre då släppa in kreativiteten i köket så ofta det går och utmana eleverna att våga smaka och få nya preferenser, skriver Annika Hofsten, lärare i hem- och konsumentkunskap, svenska och franska.