Skolkök i Uppsala ställer om – halverar belastningen på elnätet
Eleffekten som går åt för att laga mat i offentliga storkök, som skolor bland annat, går att minska drastiskt.I köket på Tiundaskolan i Uppsala har man lyckats halvera effekten som krävs för matlagningen, vilket minskar belastningen på elnätet. "Det finns ett väldigt stort värde i om kunde förändra hur anläggningarna drar eleffekt, och då pratar…
