Skolfrukosten uppskattas bland eleverna på Västra Engelbrektsskolan i Örebro. Sahila Kamran, 13, äter frukost i skolan några dagar i veckan och tycker att det är viktigt för att kunna fokusera.
Kan gratis skolfrukost öka både studieron och förbättra elevernas skolresultat? Det är förhoppningen med ett pilotprojekt i Örebro, där fyra grundskolor deltar.
Hverken Danmarks Lærerforening eller Skolelederforeningen mener, at penge til folkeskolen gør mest gavn ved at blive brugt på mad til eleverne. Lærerformanden kalder også besparelsen på CFU for ”hul i hovedet”.
Vi ved allerede, at skolemad virker ernæringsmæssigt, siger forsker om de 854 millioner, der netop er sat af til forsøg. Han håber, at pengene vil gå til at analysere på de eksisterende projekter i forhold til effekten på trivsel.
Undervisningsministeren har stor tiltro til, at skolemad vil gavne eleverne. At bruge næsten 900 millioner på et gøre sig nogle indledende erfaringer, er den rigtige vej at gå, mener han.
Schools in England should be banned from giving pupils cakes or biscuits as part of their lunch because they contain so much sugar, food campaigners say.
Kreativitet och att barnen får vara delaktiga i köket är knepet för att få småbarn att tycka om mat. Det menar Evelina Collin på Solens montessoriförskola i Sundsvall, som i år tog hem priset som årets förskolekock.
På Skarpängsskolan i Täby arbetar man för att inkludera eleverna i menyplaneringen. Vissa rätter som serveras i skolköket är så omtyckta att föräldrar hör av sig och ber om recept.
Linssoppa för fred, kycklingcurry och risottobollar – här är recept på några av de rätter som blivit elevernas favoriter på Sodexos skolrestauranger i Stockholm.