Klara Teoretiska gymnasium på Postgatan blir första skola i Göteborg att gå över till att enbart servera vegetariska luncher. "Ett ställningstagande", säger skolans rektor.
På tisdagen avgjordes White guide junior i Malmö. Och det blev storslam för Skåne när Sveriges bästa måltider i skolor, förskolor och seniorboenden korades.
Uppläggningsskedar, modell mindre, ligger på vita tallrikar. Matutbudet är generöst. En vegetarisk rätt, en vegansk och sist i ledet; kötträtten. Vi är på Tullängsgymnasiet i Örebro. En skola som prisats för sin goda mat, men också kritiserats av elever som tycker att det är för lite kött på menyn.
Mer än hälften av de unga svenskarna har minskat sin köttkonsumtion för klimatets skull. Men bland de över 50 år väljer de flesta att äta som förr. Det visar en undersökning som SVT beställt från Novus.
"Årets skolkock" och "Årets hållbara offentliga restaurang" finns på Byskolan i Södra Sandby! Priserna delades ut vid den sjunde upplagan av White Guide Junior-Galan som hölls i Malmö på onsdagskvällen.
Allt fler barn i Södertälje får specialanpassad skolmat på grund av neuropsykistriska funktionsnedsättningar (NPF), som till exempel ADHD och autism. Det ställer nya krav i skolköket.
När gymnasieskolan Thorén Innovation School i Uddevalla skulle flytta till nya lokaler fick eleverna en oväntad nyhet – det skulle inte längre serveras någon skollunch i skolan.