På Skogsbackens förskola i Svenshögen har blivit prisbelönade för sitt sätt att arbeta med mat och hållbarhet. Här kallar sig nämligen barnen för planetskötare, vilket helt enkelt innebär att de tar hand om planeten.

Gurkormar, äggmöss och prinsessbröd. Kocken Ida Lindgrens kreativitet har tagit barnen på Rösekullens förskola i Gråbo med storm. "Är man förskolekock måste man tycka om att jobba med barn".

På utsidan ser Nannaskolan i Uppsala ut som en helt vanlig skola. Men därinne finns Sveriges bästa skolrestaurang.

Barn och unga äter för lite grönsaker och frukt och för mycket rött kött och charkprodukter. Det visar en stor kartläggning från Livsmedelsverket.

Denna tisdag bjuds Globala gymnasiets 700 elever på quornfilé med rotfruktsgratäng och pepparsås. Därutöver dukas en salladsbuffé med ångad blomkål, belugalinser och matvetesallad fram.  

Här är gymnasiet som helt tagit bort kött och fisk från menyn. En elevomröstning ledde fram till beslutet.

Marcus Karlsson går i sjuan i Flemingsberg i Stockholm och är missnöjd med skolans mat. Han berättar för Tio miljoner att han tycker att skolan lägger för lite pengar på maten och mest serverar "vuxenmat".  

Att få eleverna att äta tillräckligt av skolmaten är en utmaning för många skolor, enligt Livsmedelsverket. En skola som lyckats bättre med maten är Nannaskolan i Uppsala som bland annat fått flera priser för sin skolmat.

Sedan företaget Mitt Gastronomi inte längre lagar skolmat i blindo har svinnet halverats och kvaliteten på skolmaten ökat. Bakom succén finns en mobilapp där eleverna förbeställer sin lunch. Nu äter fler elever lunch och presterar därmed bättre i skolan.

Beslutet om obligatorisk närvaro vid skollunchen för högstadieele verna i Sollefteå kommun väcker reaktioner.Vi har besökt Junsele skola där inte ens rektorn gillar beslutet.

Högstadieelever i Sollefteå väljer godsaker i stället för en näringsberäknad lunch. Därför kommer skollunchen att bli schemalagd, har kommunstyrelsen i Sollefteå beslutat. "Det känns som rätt väg att gå", säger John Åberg (S), vice kommunalråd i Sollefteå.

Högstadieeleverna i Sollefteå kommun måste infinna sig i skolmatsalen under lunchen. Om eleven inte dyker upp kontaktar skolan föräldrarna.