Nyhetskategorier
Köttfritt ger högre kvalitet
Bäst kvalitet för pengarna får skolorna genom att ersätta köttet med baljväxter som linser, bönor och kikärter. Åtminstone en, men helst två, eller flera dagar i veckan, skriver Jonas Paulsson och Felicia Kindeberg, Kampanjen Köttfri måndag, i en replik på Ida Thulins ledare ”Prislappen inget kvalitetsmått” publicerad i Norran.
