Eleverna på Hemsjö fritidshem sår, skördar och smakar sina egna grödor. Grönsakerna äter de till lunch och mellis, eller tillagar själva på fritidshemmet. I odlingsprojektet får fritidshemmet in sina mål om hållbarhet, kost och rekreation.

Government urged to carry out comprehensive review of curriculum and decarbonise school estate by 2030.

Engagemang, kunskapstörst och – frustration. Med de orden presenterades Linnéa Eliasson, lärare på Ålsta folkhögskola, då hon i våras fick Region Västernorrlands miljöpris för sitt sätt att införliva miljöfrågorna i undervisningen.

Det jobbas hårt i Dalarnas skolor för att minska matsvinnet.I projektet "Minska matsvinnet i Dalarnas skolkök", som finansieras av Naturvårdsverket via Klimatklivet, ska matsvinnet på skolorna halveras från 2018-2030.  

Tekniska Museet i samarbete med Håll Sverige Rent vill införa i plastslöjd i skolorna. "Tanken är att de ska samla in plastskräp och återvinna till nya saker, exempelvis kan en burk med räksallad bli en lampskärm", säger Maria Olsson, chef för lärande på Tekniska Museet.

Fredsbergs friskola utanför Töreboda nominerades 2020 till Grön Flaggs utmärkelse Årets hållbara skola. Nyckeln till framgången ligger i en tydlig målbild och en genomtänkt metod som arbetats fram under flera års tid.

På Rynningeåsens förskola i Örebro­ är ­barnen ute nästan jämt – och utomhus­profilen går hand i hand med ­hållbarhetspedagogiken.

För att fånga upp läroplanens olika hållbarhets­perspektiv i verksamheten krävs att man både lyssnar aktivt på barnen och diskuterar i arbetslaget, säger miljövetaren Sanne Björklund, som skrivit boken ”Lärande för hållbar utveckling i förskolan”.

Den här förskolan i Bråbo utanför ­Oskarshamn odlar egna grönsaker till skolmaten. Detta för att bli själv­försörjande på grödor, öka barnens kunskaper om matens ­ursprung och lära dem tycka om att äta grönsaker.

Med programledaren Farah Abadi i spetsen och den nya årliga aktiviteten Klimatkompis skapar UR tillfälle för lärare i årskurs 3 att arbeta med hållbar utveckling. Konkreta uppdrag kopplade till Lgr11 och Agenda 2030 visar vägen till handlingskraft i klassrummet.

Om hållbarhet ska kunna genomsyra all undervisning enligt läroplanen krävs mer än någon enstaka temavecka per läsår, skriver tre grundskollärare.