Kunskapsnivån bland de nuvarande niondeklassarna på Gunnarsbyskolan i Charlottenberg visade sig vara låg ifjol. För att försöka höja elevernas motivation och engagemang har eleverna nu arbetat fram en egen kokbok. Det är ett ämnesövergripande projekt mellan bild, svenska och hem- och konsumentkunskap.

Här tipsar Ämneslärarens bokredaktör Cecilia Lindgren om 21 böcker som kan lyfta undervisningen i hem- och konsumentkunskap.

Nio av tio elever på gymnasiet vill lära sig mer om privatekonomi, visar en studie. Det stärker argumentet att införa en kurs i privatekonomi på alla gymnasieprogram, menar forskaren och hkk-läraren Elina Larsson.

Det viktiga teoretiska innehållet i hem- och konsumentkunskapen tenderar att glömmas bort, inte bara av eleverna utan även av lärarkollegorna. Det skriver hkk-läraren Magnus Myrberg.

När hemkunskapssalarna på Strandängsskolan står tomma passar SFI i Båstad på att testa ett nytt upplägg. Bakning och matlagning har blivit en central del av språkinlärningen under årets sommarskola, där kost och hälsa är huvudtemat.

Framtidsämnet hem- och konsumentkunskap måste få mer tid i skolan. Här förklarar tre hkk-lärare varför.

Undervisningen i hem- och konsumentkunskap ska innehålla moment om jämställdhet – men det gör den sällan. Kan skönlitteratur vara lösningen? Det tror lärarutbildare vid högskolan.

Samtal om hur maten smakar, känns och doftar lyfter elevernas språkkänsla såväl som deras matlagningskunskaper, skriver hkk-läraren Elina Larsson.

På fredag gör fyra skolor upp om vem som har Trollhättans bästa unga matlagare. Läraren Sara Lindberg berättar att den prestigefyllda tävlingen har höjt elevernas intresse för hkk-ämnet. "Eleverna vill lära sig mer om matlagning", säger hon.

Hur kommer den nya kursplanen att påverka undervisningen i hem- och konsumentkunskap? Den frågan står i fokus under en unik konferens. Vi har pratat med hkk-läraren Elina Larsson om varför du inte vill missa det här tillfället att möta dina ämneslärarkollegor.

Att 9A på Vallaskolan blev svenska mästare betyder mycket för lärarna som undervisar eleverna i privatekonomi. I klippet hör du hemkunskapsläraren Annki Lindborg berätta om vad eleverna får lära sig.