Skolor säljer för mycket godis i skolkafeteriorna, enligt Livsmedelsverket som vill se en ny definition på skollagens krav om näringsriktiga måltider.

Orkla FoodSolutions vill bidra till att öka folkhälsan och har tagit fram konceptet ”Hälsa på maten ”som hjälper skolor och förskolor att jobba pedagogiskt med mat i skolan. Och får fler barn att äta grönt.

FN-organisation vil forsyne skoler i Venezuela med fødevarer. Landet befinder sig i en dyb økonomisk krise.

Date change means children recently eligible for free school meals will not benefit from pupil premium.

Visan om den dåliga skolmaten är kanske evig, men flera undersökningar visar att det lika ofta är miljön i skolmatsalen som gör måltiden mindre aptitlig.

Mat i förskolan är en central del av verksamheten. Ändå finns inga krav på att måltiden i förskolan ska vara näringsriktig.

Kommunens satsning på restaurangnäringen och sina distansstuderande gymnasieelever har pågått sedan 18 januari. Mitt i har begärt ut siffror som visar hur lunchsatsningen fortskrider.

En revolution i skolköket med hjälp av en matematisk formel. Den nya metoden minskade skolmatens klimatpåverkan med 40 procent – utan att kostnaderna och svinnet ökade.

Temporary decision by Green mayor of Lyon to take meat off menu met by protests.

Visan om den dåliga skolmaten är kanske evig, men flera undersökningar visar att det lika ofta är miljön i skolmatsalen som gör måltiden mindre aptitlig.

Åtgärder har genomförts för att minska trängsel, matutbudet har förändrats, öppettiderna har utökats och det har funnits utmaningar med att lösa bemanningen. Så sammanfattar kostcheferna på grundskolan i Karlstad arbetet under coronapandemin.

Barn och äldre riskerar att inte få i sig tillräckligt med näring i och med att smittskyddsåtgärder begränsar matutbudet inom skolor och äldrevård.