Förskolan Gitarren i Umeå som är på väg att bli helt köttfri i sin mathållning, har blivit utgångspunkt för en hel del diskussion. I onsdagens Morgonstudion i SVT fortsatte debatten.

De vuxna säger blankt nej till förlaget att man ska behöva betala för maten i skolan. Ingen vi frågade tyckte det var en god tanke.

Stopp för gratis skolmat till gymnasieungdomar? Så kan det bli i Staffanstorp. Förslaget som lagts fram av Moderaterna och Sverigedemokraternas har nu gått igenom i kommunstyrelsen, skriver Sydsvenskan.

På fyra skolor i Norrköpings serverades nyligen vildsvinskött. Planen är att det ska serveras vildsvinskött på alla skolor i Norrköping.

Vegetariska dieter är hälsosamma, enligt internationella rekommendationer.

Proteinet kan lika gärna komma från växtriket.

Ge förskolebarn mat enligt Livsmedelsverkets rekommendationer.

Snart är sista köttbullen serverad på förskolan Gitarren i Umeå. Som första kommunala förskola testar man nu en helt köttfri meny. Efter försöksperioden hoppas förskolan att den helt vegetariska matsedeln blir permanent.

Skolmat är något som är ständigt omdiskuterat. Alla elever har rätt till att äta näringsriktig och bra mat i skolan. Men alltfler barn vill eller kan inte äta den vanliga skolmaten, vilket gör att efterfrågan på specialkost i skolan ökat kraftigt.

Det pågår ett arbete att ta fram nationella riktlinjer för vilken specialkost som ska serveras inom till exempel skolmaten. Detta för att villkoren ska vara lika för alla, oavsett var man bor eller vilken skola man går på.

Genom att erbjuda både personal och elever på kommunala gymnasieskolar att sig med sig matlådor med överbliven lunchmat, hoppas Karlstad kommun att man ska kunna minska matsvinnet.  

Sedan fyra år har Karlsängskolan i Nora bjudit in föräldrar till elever i årskurs sju att äta skollunch på kvällstid.