Alla barn har rätt att äta ekologisk mat för att minska risken att få i sig rester av kemikalier – det anser organisationen Krav, som bland annat arbetar för att skolköken ska servera mer ekologisk mat.

”Köket som slår knockout på ordet matglädje”. Med den motiveringen plockade Fornuddens skolrestaurang på måndagskvällen hem priset för Bästa Matglädjeskolan. – Vi vill ha ett öppet kök. Kommer du in i matsalen får du komma in i köket, säger Kökschefen Gösta Rik.

Nu ska barnen i förskolan i Norrköping få lika stora portioner som barnen i förskoleklasserna. Det beslutade barn- och ungdomsnämnden i måndags.

Maten i Linköpings förskolor ska räcka åt alla. Det är Linköpings kommun som nu går ut med den bulletinen med anledning av att man under mars månad fick påstötningar om att maten inte räckte till på vissa förskolor.

På Ulriksbergskolan i Växjö räcker specialmaten inte alltid till alla elever. Flera gånger har de som kommit sist till matsalen fått nöja sig med sallad och knäckebröd till lunch. Ahmad och hans kompisar som går i sexan säger att de mest brukar äta knäckebröd.

En knappt tvåårig pojke i Linköping fick läggas in med näringsdropp.

”Låt vildsvin bli nyttig skolmat” tycker två moderater i en uppmärksammad debattartikel. Men det är det redan i Södertälje, kontrar Södertälje kommuns kostchef.

Broccolisoppan som serverades till lunch på Bergundaskolan utanför Växjö i onsdags var extra kryddad - med småkryp.

Den växande stammen av vildsvin är något vi kan dra nytta av. Men då krävs att vi ändrar lagar och arbetssätt för att till exempel bättre dra nytta av till från vildsvinen. Det skriver M-politikerna Ulf Berg och Johan Hultberg.

"För en innerlig och äkta kärlek till vällagad och näringsriktig mat och för att man alltid ser skolbarnen som världens viktigaste restauranggäster." Så lyder motiveringen till att Fridaskolan i Mölnlycke blev årets skolrestaurang.

Personkemi, engagemang och en bra chef. Det är ingredienserna till en lyckad skollunch, hävdar Even Bakke som i helgen korades till årets skolkock av White Guide Junior. – Man måste göra skolmatsalen till en lärocentral, inte bara en utfodringscentral, säger han.

Det blev storslam för Södertälje kommun när White Guide Junior gick av stapeln på måndagen.