– Vi har Sveriges bästa skolmat, säger Erik Skarås, som går i trean på Vallargärdets skola utanför Karlstad. Det finns fler som tycker som Erik, för denna lilla skola och dess personal är nominerad till- håll i er nu! - Årets skolrestaurang, Årets skolkock och Årets gastronomiska rektor.

Nederländerna, Polen, och Tyskland. Den mat som Katrineholms kommun köper in för att servera i skolor och på äldreboenden kommer från många olika länder. Men ingen har en samlad överblick över matens ursprung.

Restaurangen på Fridaskolan i Mölnlycke är nominerad till tävlingen Sveriges bästa skolrestaurang.

Restaurangen på Skiljeboskolan i Västerås är nominerad som årets restaurang 2013 i White Guide Junior. Juryn har bedömt smak, näring, måltidsmiljö, service och pedagogiskt samarbete.

1:a mars har utropats till skolkockmössans dag. Målet är att få skolkockarna att känna sig stolta och höja kompetensen i skolköken.

Borta är serveringen med att sleva upp maten över en disk. Istället plockar barnen i Löddeköping själva från buffébord. Men enligt en enkät är det fortfarande mycket som kan förbättras och nu ska eleverna vara med på flera sätt.

Återinför de fria pedagogiska luncherna på högstadiet. Det föreslår såväl kostchefen som rektorerna på Karlsäng­skolan i Nora.

143 skolor med tusentals skolbarn kan ha ätit salmonellasmittad köttfärs i fredags.

Klippan är en av tio kommuner som nominerats till Årets skolmatskommun av White Guide Junior som är ett samarbete mellan White Guide och den nya tidningen om offentlig gastronomi Magasin Måltid.

Skolmaten i Södertälje håller hög klass. Den prestigefyllda restaurangguiden White Guide har nominerat Södertälje till årets skolmatskommun och Monica Lemmini på Linaskolan till årets gastronomiska rektor.

Vad gömmer sig i skolbarnens pannbiffar och vilket kött har kokat i buljongen? Matfusket drabbar barn och gamla, skriver Eva Franchell.

Ofta levererar grossisterna okända ersättningsvaror från ett annat ursprungsland än det avtalade till bland annat skolmatsalarna. Detta måste få ett slut, skriver Karin Lidén, ordförande för Kost & Näring.